Restaurante de cocina mediterránea en Tarragona
La cocina mediterránea es un verdadero tesoro en las culturas que existen y que se puede encontrar muy fácilmente en la comunidad autónoma de Cataluña, exactamente en Tarragona. Este tipo de cocina se caracteriza por diferentes motivos pero una de los principales es el sabor fresco que desprende cada comida y los ingredientes que se utilizan. Lo que viene después, ya se sabe. Platos deliciosos que aportan verdaderos beneficios para aquellos que los consumen. A continuación, te contamos porque un restaurante de cocina mediterránea en Tarragona es una de las mejores opciones para comer si te encuentras en esta ciudad centenaria.
Características de la cocina
Como ya hemos mencionado anteriormente de una forma muy breve, la cocina mediterránea se distingue por utilizar ingredientes frescos y saludables. Entre los más demandados es el aceite de oliva, un producto que proporciona beneficios al cuerpo y que se recomienda consumir 2 cucharadas al día. Otros ingredientes son las verduras de temporada y pescado fresco, que de este último es fácil de consumir. Además, la simplicidad de los platos se combina con una explosión de sabores naturales, creando una experiencia diferente a la que se puede tener en otros restaurantes como son los asiáticos.
Platos típicos de la cocina mediterránea en Tarragona
En Tarragona, los platos emblemáticos de la gastronomía mediterránea reflejan la riqueza de su entorno costero y su abundante oferta agrícola. Como ya sabemos, uno de los platos mediterráneos más conocidos es la paella. Este plato mezcla productos de la costa mediterránea como son el arroz, verduras frescas como son los tomates y judías verdes y la carne. Hay que tener en cuenta que también se puede preparar una paella de pescado de primera calidad. Además, platos de pescado a la brasa acompañado de una ensalada saludable también son muy demandados, llevando a serlos platos típicos de la cocina mediterránea.
Ingredientes locales utilizados
Los chefs de Tarragona aprovechan al máximo los ingredientes locales frescos y de alta calidad en sus creaciones culinarias. Las aceitunas de la región, con su sabor y textura carnosa, son un elemento fundamental en muchos platos mediterráneos, mientras que el pescado fresco capturado en las aguas cercanas, como ya hemos dicho en el punto anterior. Para ir más allá, hay un producto que se trabaja mucho en el mediterráneo y que también se pueden poner en ensaladas, como es la naranja.
Vinos que mejor acompañan en esta experiencia
Para complementar la experiencia de los mejores platos de la cocina mediterránea en Tarragona, no hay nada mejor que un buen vino ya sea local o de cualquier país vecino, lo importante es disfrutar de la experiencia. Los vinos tintos duros, como el Priorat o el Montsant, son buenos para acompañar algunos de los platos mediterráneos que están hechos de carne a la brasa, mientras que los vinos blancos frescos, como el Albariño o el Verdejo, son ideales para acompañar platos de pescado, ya sean a la brasa o algún tipo de arroz con mariscos.
Reseñas de nuestro restaurante de cocina mediterránea en Tarragona
El restaurante de cocina mediterránea en Tarragona ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos. Es por ello, nuestro Asador City Wok Tarragona dispone de muchas reseñas positivas por nuestros comensales. Somos expertos en la cocina mediterránea y trabajamos cada plato con verdaderos ingredientes frescos y saludables. Estamos seguros que si vienes a visitarnos, saldrás satisfecho. Si quieres comprobar lo que dicen de nosotros, lo entendemos, accede a reseñas para que veas lo que la gente piensa de nosotros.
Te estamos esperando con los brazos abiertos, reserva tu mesa y ven a disfrutar de la cocina más saludable a Asador City Wok Tarragona.